Диета при остром воспалении поджелудочной железы

Диета при остром воспалении поджелудочной железы



Диета при остром воспалении поджелудочной железы.
Роль лечебного и профилактического питания в лечении острого панкреатита трудно переоценить. Если в процесс вовлечена поджелудочная железа, диета во время обострения хронического заболевания или при первом появлении симптомов этого заболевания может помочь противостоять болезни.
Наиболее важен при панкреатите.
Само название патологии восходит к латинскому существительному "pancreas" (поджелудочная железа), с окончанием "-itis", обозначающим воспаление органа.
Являясь важной частью пищеварительной системы, основная функция поджелудочной железы заключается в производстве
Сок поджелудочной железы для расщепления основных компонентов пищи (белков, жиров и углеводов); инсулин для углеводного обмена.
При воспалении поджелудочной железы функция этого органа неизбежно нарушается.
В арсенале современного терапевта и гастроэнтеролога есть несколько лекарственных и нелекарственных методов лечения панкреатита.
Инфузионная терапия (необходима пациентам в первые 72 часа и в острой фазе заболевания); антибактериальные препараты; специальные диеты; низкоинтенсивная лазерная терапия (согласно результатам научного исследования ученых Саратовского государственного медицинского университета, опубликованным в 2017 году, этот метод дает хорошие результаты при сочетании с другими методами); хирургическое лечение и др.
Врач решает, какие рекомендации получит пациент, на основании анализов, исследований, дополнительных клинических осмотров, УЗИ и других высокотехнологичных методов диагностики. Помимо прочих назначений, каждому пациенту с симптомами острого панкреатита будет назначена специальная диета, эффективная при обострении воспаления поджелудочной железы, чтобы обеспечить .
9 секретов салонного окрашивания в домашних условиях от лучших стилистов.
Как покрасить волосы дома, как профессионал? Лучшие эксперты отвечают на этот вопрос.
Основные принципы питания.
Лучшей моделью питания для пациентов с острым панкреатитом является стол № 5, разработанный группой отечественных ученых-диетологов под руководством М. И. Певзнера.
Во время фазы обострения некоторые пациенты нуждаются в голодании и парентеральном питании. Согласно последним научным данным, рекомендуется перейти на обычный пероральный прием, как только позволит объективное состояние пациента.
Питание в фазе ремиссии должно осуществляться пять-шесть раз, постепенно, и восемь раз в фазе рецидива или острого воспаления.
Пища, приготовленная здоровым способом путем обязательной тепловой обработки (приготовление на пару, запекание, отваривание), должна подаваться измельченной до жидкой или полужидкой консистенции, например, с помощью блендера, кухонного комбайна и т.д.
Температура пищи должна быть близка к температуре человеческого тела, а порции должны быть небольшими (не более 300 г).
В составе должны преобладать углеводы.
Меню может включать.
Суп-пюре из овощей и слизистых хлопьев; чай травяной (подслащенный); жидкие каши; компот на основе сушеных фруктов и ягод; сухой пшеничный хлеб; бисквитное печенье.
По мере стихания симптомов острого воспаления поджелудочной железы рекомендуемая диета при обострении может быть дополнена продуктами животного происхождения, которые являются высококачественными источниками белка. Их следует вводить в рацион поочередно, постепенно, с большой осторожностью.



7 самых безумных диет в мире не пытайтесь повторить

24.01.2023 7:54:09

Llathidan

7 самых безумных диет в мире: не повторяйте.
История показывает, что люди готовы на все, чтобы похудеть, кроме употребления цельных продуктов, регулярных физических упражнений и достаточного количества сна. В результате на протяжении многих лет мы слышали о новых диетах, которые обещают самый быстрый и легкий способ избавиться от лишнего жира.
Не занимайтесь самолечением! В нашей статье мы собираем последние научные данные и мнения авторитетных экспертов в области здравоохранения. Однако помни...

Читать весь текст

Вегетарианская диета для похудения меню

24.01.2023 7:36:53

Simple fellow

Вегетарианская диета для похудения: меню.
На основании научных исследований о вреде мяса, личных мотивов или религиозных убеждений все больше людей переходят на вегетарианство. Однако вегетарианство - это не только этичное отношение к природе. Вегетарианская диета может привести к значительной потере веса без недостатка белка в организме. В этой статье вы познакомитесь с новыми рецептами и узнаете много новых фактов о продуктах животного происхождения.
Борьба между вегетарианцами и мясоедами.
...

Читать весь текст

Английская диета правила похудения по-английски

24.01.2023 6:49:14

Ynap

Английская диета: правила похудения на английском языке.
1. Британская диета считается одной из самых эффективных с точки зрения похудения. Кроме того, это не строгая монодиета. Рассчитан на 1 прием пищи. Это связано с тем, что британская диета содержит много продуктов, которые запрещены другими методами похудения. Что такое английская диета, каково ее меню, особенности и правила - узнайте в нашей статье.
Принципы британской диеты.
Поэтому британская диета рассчитана на 21 день. И за это врем...

Читать весь текст